Cinnamon Roll Latte Macchiato

Kaneelsiroop: Als je geen kaneelsiroop hebt: 100 ml water 100 g suiker 1 kaneelstokje of 1½ tl gemalen kaneel 👉 Breng water en suiker aan de kook, voeg kaneel toe, laat 10 min zachtjes trekken en zeef.

Melk opschuimen Verwarm de melk tot heet (niet koken) en schuim deze op tot een dikke schuimlaag.

Siroop in het glas Giet de kaneelsiroop onderin een hittebestendig glas.

Melk toevoegen Schenk eerst de warme melk in het glas en lepel daarna het melkschuim erop.

Espresso toevoegen Giet de espresso langzaam door het schuim (bij voorkeur langs de rand).

Afwerking Bestrooi met kaneel Maak eventueel een swirl met kaneelsaus Leg een kaneelstokje bovenop of een kaneelkoekje